Egyre divatosabb a színes karfiol a konyhákban is, ráadásul kiderült, hogy igazi szuperfood. A Syngenta is nemesít.
zöldségtermesztés, zöldségek
Zöldség
Chili metszése konténeres termesztésnél
A chili metszése nem újkeletű dolog, a gyakorlottabb szakmabeliek metszik is, de még mindig nem elterjedt. Pedig rengeteget lehet gyorsítani az érésen is így az ősz közeledtével.
Exportra ment az idei dinnyetermés java
Idén 160 ezer tonna görögdinnye termett, tízezer tonnával kevesebb, mint tavaly. Az Agrárminisztérium közlése szerint a termés ugyanakkor jó minőségű és mintegy hatvan százaléka exportra megy.
Hogyan tartsuk frissen télen a zöldségeket?
Termelőként tudjuk, hogy a „hogyan tartsuk frissen a zöldségeket télire” kérdés nagyon fontos. De ez ugyanúgy fontos annak is, aki csak kis konyhakertet ápolt egész nyáron, ami ontja a friss zöldséget. Ehhez hoztam tippjeinket!
A legjobb csalamádé – és kompótreceptek!
Évekig kellett keressük azokat a jó recepteket, amit beírhatunk a saját szakácskönyvünkbe, mint a legjobb csalamádé – és kompótrecept. Végre megtaláltuk és most le is írom nektek!
Paradicsom: feketetalpasság, zöldtalpasság és a sárgatalpasság
A három fogalom, a zöld-, sárga- és feketetalpasság nem ugyanaz a tünet paradicsomon. Nézzük meg melyik mi valójában, hogy életerős paradicsomot tudj nevelni otthon is!
A világ legnagyobb paprikája: Giant Aconcagua
Egy argentín hegyről nevezték el a világ leghosszabb paprikáját, ami a Gigant Aconcagua névre hallgat. Íme a világ legnagyobb paprikája
Vakond van a kertemben: mit tehetek és mit nem?
„Vakond van a kertemben” a leggyakoribb kérdések között szerepel idén is. Nézzük mit tehetünk ellene és mit tilos?
Rezisztens paradicsomfajták, amit érdemes ültetned biokertbe is
A rezisztens paradicsomfajták a biokertészkedést is leegyszerűsítik, hiszen sokkal kevesebb növényvédelmet igényelnek, mint a mindenre érzékenyek. Most pár ilyen fajtát mutatunk be!
Extra szűz olívaolaj és ami mögötte van
Tudtad, hogy az igaz olívaolaj nem keserű, hanem finom és lágy? Tudtad, hogy az oxidáció az olívatermesztők réme? Az extra szűz olívaolaj és ami mögötte van.
