A búzafű most éli újra reneszánszát, egészségtanácsadók sokasága tette le újra a vokság erre a növényre, vagyis pontosabban a levére. De mit kell róla tudni és miért érdekes ez nekünk?

Kertportál – Topor Erika naturkertész, okl. kertészmérnök
A fenntartható kertek és természetes kertek szakértője
KISKERT HOBBIKERT
A búzafű most éli újra reneszánszát, egészségtanácsadók sokasága tette le újra a vokság erre a növényre, vagyis pontosabban a levére. De mit kell róla tudni és miért érdekes ez nekünk?
A babérlevél régóta a magyar konyha egyik alapfűszere, csalamádéktól a főzelékekig rendkívül jól kombinálható plusz ízt ad az ételeknek. Bár fűszerként ismerjük, a babérlevélnek számos más jótékony hatása is van a szervezetre.
A veteményestervezés nagyjából így január végére ér utol minden hobbikertészt és már bennünk van a nagy izgalom, hogy idén még jobb legyen minden a tavalyhoz képest.
Télen friss zöldséget, gyümölcsöt enni nem olyan egyszerű, bár a multik polcai roskadásig vannak. A fagyasztott zöldség kérdése ilyenkor aktuális, mert aki megtermeli magának a bio és vegyszermentes zöldséget, az többnyire fagyasztva tárolja be.
Az ATK Növényvédelmi Intézetének szakemberei számos új fajt fedeztek fel világszinten elsőként, miközben Magyarországon is úttörőként mutattak ki több kártevőt …
Az Eötvös Loránd Kutatási Hálózat Ökológiai Kutatóközpont kutatói vezették azt a nemzetközi szakértői csoportot, amelynek tagjai 130 év erdészeti, erdőtörténeti, növénykórtani …
A Chicagói Botanikus Kert szakemberei a titánbuzogányok genetikai információinak és származási adatainak begyűjtésével elkészítik „minden egyes példány családfáját”, hogy az …
Hívják japán mustárnak, mustárspenótnak, sárkányfogó salátának, kaliforniai borsfűnek, kiotói vízi zöldnek. Ez utóbbi megnevezés japán eredetére utal, bár az igazság az, hogy Kínából terjedt el, csak éppen Japánban lett igazán népszerű. A mizuna
A fűszernövény minden balkonon megnevelhető, ami a konyhakert jelleggel jól jön a konyhánkban is. Mutatjuk is hogyan!
Neked is feltűnt, hogy gyomos télen a talaj? Akár enyhe időben ugyanúgy lehetne kapálni, gyomlálni, mint nyáron. De mi van akkor, ha azt mondom, hogy ez jó? Nézzük is miért jó a gyomos talaj télen? Ez megválaszolja azt is, mitől is lesz gyomos. Minden, mindennel összefügg.