Kertportal Tavaly csak szemlélődtünk, de idén már teljes csapatunkat felvonultattuk a VII. Kiskőrösi Kakasfőző Fesztiválon. Jobbnál jobb sátordíszítések, csapatjelmezek, egyenruhák, és annál jobb receptek elevenedtek meg a bográcsokban a 2016.10.08-i memérettetésen.
Ismertek már minket annyira, hogy tudjátok, kieszeltünk egy igen különleges receptet, amivel megleptük a nálunk ebédelőket.
A vörösborban pácolt fiatal kakashús, az érett szőlő és borókabogyó pörköltben való találkozása, természetesen a Kertportál Major friss fűszereivel, saját zöldségekkel és fenséges sós paprikakrémmel. És ha ez mind nem elég, akkor sütöttünk friss kenyeret (teljeskiőrlésűt és fehéret), illetve a Kertportál Manufaktúrában előállított házi száraztésztából főtt szélesmetélt sem hiányzott az asztalról.
…nem beszélve a bizonyos Titkos Összetevőről….
…A tábla annyira friss, hogy szinte ropog. Előtte este/éjjel készült el.
És a végeredmény, ami oly sok vendégünknek, kóstolónknak ízlett!
